SILENT BARISTA
Estendre la mà
SILENT BARISTA BY OATLY
Espanya · amb The NOMAD Coffee Academy i FESOCA
Silent Barista és una iniciativa global d'Oatly que obre noves oportunitats laborals per a la comunitat sorda mitjançant la formació en cafè d'especialitat. Ja present a altres països, arriba a Espanya de la mà de The NOMAD Coffee Academy, en col·laboració amb FESOCA (Federació de Persones Sordes de Catalunya).
La iniciativa ha portat The NOMAD Coffee Academy a explorar noves formes de comunicació ia replantejar-se els mètodes d'ensenyament. Perquè trencar barreres també implica estar disposats a desaprendre per tornar a aprendre.
Hi ha gestos que fem sense pensar-ho.
Quan estenem la mà, esperem que una altra la trobi.
Trenar-se, entrellaçar-se, compartir-se.
Dues forces. Una acció que es completa. Noves maneres de fer junts.
Aprenem escoltant.
Ensenyem parlant.
Però què passa quan això no és suficient?
Les paraules troben nous signes, les mirades obren converses.
Allò que crèiem saber ens convida a descobrir altres maneres d'entendre'ns, de recórrer la distància que ens separa.
Potser allargar la mà sigui això: no esperar que arribi l'altre, sinó començar a apropar-nos. Trobar junts un lloc que abans no existia.
A Espanya, Silent Barista és un pas més cap a una formació en cafè d'especialitat més accessible, que abraça la diversitat i ofereix noves perspectives tant a formadors com a alumnes.